Mise en place au XIVe siècle puis réaménagé trois siècle plus tard, le canal Mouturier est un canal de de dérivation de la Bourbre qui a permis l’installation d’activités comme le travail du chanvre ou la meunerie.
Formé d’une douzaine de chutes, il favorise à partir du XVIIIe s. une « ruée vers l’eau » des premières manufactures, à la recherche d’une source d’énergie.
